НУРЖАМАЛ БАХИТОВА – И ЕЕ ЗНАМЕНИТЫЙ НАПИТОК

В селе Максимовка Целиноградского района Акмолинской области находится ферма по производству кумыса, полюбившийся столичным

жителям кумыс марки «Qazaq house». Возглавляет ее Нуржамал Бахитова со своим мужем.

                                     

Вначале приобрели лошадей и стали налаживать свое дело.  Однако, по словам Нуржамал,  даже в самом прибыльном бизнесе не хватает дополнительных вложений для оптимизации процессов: «Вначале мы хотели закупить упаковочное оборудование, но лишних денег не было. Я стала искать проекты по поддержке женского предпринимательства. Узнала о «Coca-Cola Белестері». Подала заявку  и  в итоге выиграла грант. Полученной суммы все равно не хватало на упаковочное оборудование, тогда мы решили купить охлаждающий барабан. Это оборудование позволило нам хранить кумыс дольше в свежем виде, что тоже дает дополнительный доход». Нуржамал принимала участие в республиканской конкурс-выставке «Лучшие товары Казахстана»

                 

Этот древний и очень целебный напиток известен по всему Казахстану. Рынок сбыта налажен, так как рядом находится Астана. «Qazaq house» сегодня можно найти на полках магазинов «Фермак», Galmart и в ресторане Сәтті. Кумыс заказывают на торжественные  мероприятия. Всеми этими процессами заведует Нуржамал. Об известности  этого продукта  подтверждают следующие материалы:

                      

 

Г. Жакупова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *